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ブレンド重視するクラシックなバローロ・バルバレスコ、エレガンスに向かうピオ・チェザーレ

  バローロ・バルバレスコを世界に広めた130年の歴史を誇るピオ・チェザーレの5代目当主フェデリカ・ボッファ・ピオが、プロモーションで来日した。エレガントに変化しているネッビオーロを楽しんだ。


 ピオ・チェザーレは1881年にピエモンテ州ランゲ地方のアルバ村で創業した。創業者ピオ・チェザーレのパスポート番号は9番。世界を駆け巡ってワインを販売し..

若きフェデリカ・ボッファ・ピオ

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