サンドローネ、コンテルノ、ロッカ、四半世紀熟成の優雅さと繊細さ
試飲
山本 昭彦
ネッビオーロの飲み頃は難しい。強い酸と濃厚なタンニンを備え、リリースされてすぐは楽しめない。だが、熟成させると、ピ..
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ブレンド重視するクラシックなバローロ・バルバレスコ、エレガンスに向かうピオ・チェザーレ
試飲
山本 昭彦
バローロ・バルバレスコを世界に広めた130年の歴史を誇るピオ・チェザーレの5代目当主フェデリカ・ボッファ・ピオが、..
チェレットがラ・プラス・ド・ボルドーで単一畑のクリュワイン販売へ
ニュース
山本 昭彦
イタリア・ピエモンテのチェレットが、バローロとバルバレスコの単一畑のクリュワインをラ・プラス・ド・ボルドーで販売す..
透明感とエネルギー、ロアーニャの自然派バルバレスコ
試飲
山本 昭彦
ジャコモ・コンテルノ、カーゼ・バッセと並んでイタリアで最も高価で、入手困難なバルバレスコのロアーニャを試飲した。古..
世代交代でエレガントに進化、ラバヤ・ディ・ブルーノ・ロッカ
試飲
山本 昭彦
バルバレスコで最も重要な畑ラバヤを代表する造り手ラバヤ・ディ・ブルーノ・ロッカ（Rabaja di Bruno Rocca）の最新ヴィン..
バローロ・バルバレスコの巨匠ブルーノ・ジャコーザが死去
ニュース
山本 昭彦
バローロとバルバレスコの魅力を世界に広めたイタリア・ピエモンテの伝説的な造り手ブルーノ・ジャコーザが21日、亡くなった..
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