ドメーヌ・ルフレーヴとエティエンヌ・ソゼ。いずれ劣らぬピュリニー・モンラッシェの巨匠だが、知名度はルフレーヴの方が高い。パリで両者のベーシックなワインを飲んで、その理由を考えてみた。
歴史はルフレーヴが古い。創業者ジョゼフ・ルフレーヴの生まれは1870年。エティエンヌ・ソゼは1903年。ジョゼフは後にグランクリュとなる多くの畑を取得し、ピュリ..
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