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モダンでエレガント、カステルヌオーヴォ・ベラルデンガのトライーニ

 キアンティ・クラッシコはいま、ダイナミックだ。サブゾーンが導入されて、11のUGA(Unita Geografiche Aggiuntive=追加地理的単位)を意識して、ワインを飲むようになっている。


 ブルゴーニュなら、ワインを選ぶ際にアペラシオンのイメージを思い浮かべる。それと同じで、キアンティ・..

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