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うまみあふれる究極のサンジョヴェーゼ、伝統と革新のペルゴーレ・トルテ2009

 ル・ペルゴーレ・トルテは真に革命的なワインだ。フィレンツェのワインバルで、秘蔵の熟成したスーパータスカンをそろえたリストを見せられたら、迷うことなく選ぶだろう。2009ヴィンテージを試飲する機会に恵まれた。


 セルジオ・マネッティがモンテヴェルティーネを設立したのは1967年のこと。キアンティ・クラッシコのエリアで最も標高が高く、冷涼な地点の1つ..

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