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モンテ・ベロ1977とティニャネッロ1983、時代を築いたワインの創世期を味わう

 7月にドイツ・ビースバーデンで開かれたマスター・オブ・ワインのシンポジウムで、歴史に残る古いレアワインを試飲するセッションがあった。ティレルズや熟成ポート、リースリング・アウスレーゼなど貴重なワインの中で、カリフォルニアとスーパータスカンの歴史を築いた赤ワインが興味深かった。


 カリフォルニアはリッジのモンテベロ1977。スーパータスカンはア..

左がモンテ・ベロ、右がティニャネッロ。色調が異なる

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