エルヴェ・ジェスタンは絶好調だ。金張りタンクなどで熟成するラ・クロワゼットだけでなく、ヴェルテュ・プルミエクリュのブラン・ド・ブラン、来年はマイィのピノ・ノワールの2haの単一畑を仕込む。新しいキュヴェが目白押しだ。エルヴェの精力的な開発を、米国のオーナー、マーク・ニュネリーとデニス・デュプレの資金力が支えている。
ブドウのサプライヤーは..
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