時代を牽引するルクレール・ブリアン、オーガニック・シャンパーニュの歴史をたどる
試飲
山本 昭彦
オーガニック・ブドウを生かして自然のエネルギーみなぎるシャンパーニュを造るルクレール・ブリアンの輸入元がファインズ..
大地のエネルギーを純粋に表現、挑戦続けるエルヴェ・ジェスタンのルクレール・ブリアン
試飲
山本 昭彦
シャンパーニュはついヴィンテージや単一畑に走りがちだが、ノンヴィンテージから入ったほうが醸造家を早く理解できる。メ..
メニル・シュール・オジェのレ・キャレルをリリース、進撃続けるルクレール・ブリアンのエルヴェ・ジェスタン（シャンパーニュ2025）
試飲
山本 昭彦
ルクレール・ブリアンの特異性はビオディナミを信奉するシェフ・ド・カーヴのエルヴェ・ジェスタンの能力だけではない。201..
歩くビッグデータのエルヴェ・ジェスタン、伝説的な2018年のアビス
試飲
山本 昭彦
エルヴェ・ジェスタンはいつも、少年のように瞳を輝かせている。醸造から天体まで森羅万象に通じ、話が尽きない。シャンパ..
エルヴェ・ジェスタンのフォロワー、マルゲやルクレール・ブリアンに果汁売るオーギュスタン
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山本 昭彦
マルゲやルクレール・ブリアンが果汁を買い求める自然派グローワー「オーギュスタン」（Augustin）のシャンパーニュがよう..
新しいキュヴェが続々、絶好調のエルヴェ・ジェスタン
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山本 昭彦
エルヴェ・ジェスタンは絶好調だ。金張りタンクなどで熟成するラ・クロワゼットだけでなく、ヴェルテュ・プルミエクリュの..
容器違いのヴァン・クレール試飲、ブレンドで生むハーモニー
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山本 昭彦
シャンパーニュを訪ねる時に、2つの大きな喜びがある。1つはルイ・ロデレール。醸造と栽培を担当するジャン・バティスト・..
アビス・ロゼとグラン・ブラン垂直、ひらめきのエルヴェ・ジェスタン率いるルクレール・ブリアン
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山本 昭彦
ビオディナミのシャンパーニュ・メゾンは珍しくなくなったが、トップを行くのはルクレール・ブリアンとルイ・ロデレールで..
アビスに劣らぬ品格とエネルギー、ルクレール・ブリアンのグラン・ブラン2013
試飲
山本 昭彦
シャンパーニュのルクレール・ブリアンには3つのレンジがある。クラシックスに5キュヴェ、シングル・ヴィンヤードに4キュヴ..
自然な生体エネルギー、ルクレール・ブリアンのアビス2015
試飲
山本 昭彦
ルクレール・ブリアンのシャンパーニュと向き合うたびに、シームレスで調和のとれたエネルギーを感じる。大地の上に立ち太..