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ブルゴーニュ的な右岸のスーパースター、ギノドー家のシャトー・ラフルール(ボルドー2022プリムール)

 プリムールの試飲が一段落すると、左岸と右岸のどちらが優れているかという議論が起きる。ボルドー2022プリムールは私の経験では、サンテミリオンとポムロールの方がメドックより安定していて優れている。


 石灰岩と粘土の多い右岸の土壌が、水はけのいい左岸の土壌より、乾燥して暑かった気候に、適合していたのが1つの要因と思われる。右岸のスターの中で、サン..

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