エグリ・ウーリエのシャンパーニュは、価格の上昇が続き、入手の難しさも増している。初めてドメーヌを訪ねた20年前、ブラン・ド・ノワール・ヴィエイユ・ヴィーニュをお土産に持たしてくれたのが夢のようだ。ジャック・セロスの状況はさらに厳しい。
フランシス・エグリがガイドブックのクラスマン(現メイユール・ヴァン・ド・フランス)で3つ星を獲得したのは..
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