2023/05/18 うまみあふれる究極のサンジョヴェーゼ、伝統と革新のペルゴーレ・トルテ2009 試飲山本 昭彦 ル・ペルゴーレ・トルテは真に革命的なワインだ。フィレンツェのワインバルで、秘蔵の熟成したスーパータスカンをそろえた..
2021/11/16 ”サンジョヴェーゼの神様”ジュリオ・ガンベッリ直伝、コスパの高いビッビアーノのキアンティ・クラッシコ 試飲山本 昭彦 どこの産地にも神様のように尊敬される醸造家がいる。トスカーナでは、ジュリオ・ガンベッリがその人。驚異的な試飲能力で..