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フレッシュで力強い、シャトー・パルメの自然派グランヴァン(ボルドー2022プリムール)

 シャトー・パルメが1級シャトーに迫る存在であることは言うまでもない。ポンテ・カネと並んで、ビオディナミの認証を保ち自然派のグランヴァンを世に出している。インサイダー情報だが、アンセルム・セロスがプリムーで購入しているワインでもある。シャンパーニュの帝王が認めているボルドーなのだ。


 トマ・デュルー(Thomas Duroux)が2004年にトスカーナのオ..

グランヴァンの方が濃い色調

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