ボランジェの前セラーマスター、ジル・デコートが57歳で死去

　シャンパーニュのメゾン・ボランジェの前セラーマスター、ジル・デコートが亡くなった。57歳。長く闘病生活をし、メゾンを退任したばかりだった。

　ボランジェの栽培責任者として2005年に入社した。ブドウ畑と供給、技術責任者を務め、試飲委員会のメンバーとしてボランジェのスタイルを熟知していた。

　マチュー・カウフマンの突然の辞任を受けて、2013年にセラーマスターに就任した。ブラン・ド・ノワールのPNコレクションを2015ヴィンテージから始めた。

　2029年に創業200周年を迎えるシャンパーニュのメゾン・ボランジェは、ジル・デコートが健康上の理由で退社したのを受けて、デコートを補佐してきたドゥニ・ブネアを新たなセラー・マスターに任命していた。