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アビス・ロゼとグラン・ブラン垂直、ひらめきのエルヴェ・ジェスタン率いるルクレール・ブリアン

 ビオディナミのシャンパーニュ・メゾンは珍しくなくなったが、トップを行くのはルクレール・ブリアンとルイ・ロデレールであるのは間違いない。最新ヴィンテージを試飲するのは、シャンパーニュ愛好家に欠かせない幸せな時間である。


ビオディナミの元祖


 1872年に創業したルクレール・ブリアンは、シャンパーニュにおけるビオディナミの元祖と..

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