モンターニュ・ド・ランスのグランクリュとプルミエクリュの充実したシャンパーニュのメゾン「パルメ」のレミ・ヴェルヴィエCEOが、新発売の「グラン・テロワール」を引っ提げて初来日した。メゾンの強みやブドウの価格を聞いた。
パルメは1947年に7人の栽培農家が設立した協同組合。現在は320人の組合員が計430haの畑で栽培している。このうち250haがモンターニ..
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