パルメのラ・レゼルヴ・ナチュール、ブリュット・ナチュールを造れる条件とは
試飲
山本 昭彦
21世紀に入ってシャンパーニュでは、ドザージュの減少とブリュット・ナチュールの増加が広がった。全生産量の1割を占めるモ..
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シャルドネ・ドリブンのパルメ、グランクリュとプルミエクリュを解剖
試飲
山本 昭彦
モンターニュ・ド・ランスのグランクリュとプルミエクリュの充実したシャンパーニュのメゾン「パルメ」のレミ・ヴェルヴィ..
強みはモンターニュ・ド・ランスのグランクリュ、パルメのシャンパーニュ初上陸
試飲
山本 昭彦
権威のある評論家や国際的コンペティションで高く評価されているにもかかわらず、なぜか輸入されていなかったシャンパーニ..
100点ワインはブラウンが6銘柄でガッローニが3銘柄…ボルドー2018
ニュース
山本 昭彦
瓶詰めされたボルドー2018の評価を、ワイン・アドヴォケイトのリサ・ペロティ・ブラウンと、ヴィノスのアントニオ・ガッロ..
シャンパーニュのパルメ、ドメーヌ・デュ・シャレを買収
ニュース
山本 昭彦
シャンパーニュのメゾン「パルメ＆CO」が、シニー・レ・ローズのドメーヌ・デュ・シャレを買収した。 ドメーヌ・デュ・シ..
ボルドー2016のプリムール商戦、パルメは14.3%値上げ
ニュース
山本 昭彦
ボルドー2016のプリムール商戦で、今週は大物シャトーの売り出しが出そろってきた。 週末前の19日は、シャトー・パルメが..
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