ブルゴーニュの2020は2017、2014と並ぶ白の優れたヴィンテージだ。ピュリニー・モンラッシェを代表するルフレーヴやソゼで、ほれぼれするようなワインに出会った。値段も相応だが、高いと思うなら、ジャン・マリー・ギュファンのプイィ・フュイッセやマコンを探せばいい。
ギュファンにそれを言えば、口のはしをゆがめながらシニカルに語る様子が目に浮かぶ。
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