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クリュ・ブルジョワ、2025年の格付けからHVE認証を義務化

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 ボルドー・メドックのクリュ・ブルジョワは、2025年の格付けからHVE(環境価値重視)認証の取得が義務付けられる。


 クリュ・ブルジョワ連盟のフランク・ビジョン会長が、1日の総会で、次回の候補者にHVE認証の取得を義務付けることを発表した。クリュ・ブルジョワは5年ごとに格付けが行われる。2020年の格付けから2年がたって、次回へのロードマップを示す中で確認された。


 同盟はサステイナブルな開発に積極的に取り組んできた。HVE認証のアイデアは2017-2018年の仕様にアイデアとして含まれていた。


 クリュ・ブルジョワの年間販売量は3000万本。メドック、オー・メドック、リストラック・メドック、ムーリス、マルゴー、ポイヤック、サンテステフの7アペラシオンに広がる249シャトーが、クリュ・ブルジョワ、クリュ・ブルジョワ・スペリウール、クリュ・ブルジョワ・エクセプショナルの3カテゴリーに分けられている。


 認証シールは、消費者とのつながりを強化するため、QRコードから多くのコンテンツにアクセスできる。

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