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アンリ・クリュッグが創作、後継シェフ・ド・カーヴが継承するロゼ

 創業者ヨーゼフ・クリュッグのグランド・キュヴェを考案した功績は大きいが、現在のクリュッグのスタイルを構築したのは5代目のアンリ・クリュッグである。その功績を思い出しながら、最新のロゼ・26エディションを試飲した。


 6代目当主オリヴイエの父アンリは1962年、25歳でメゾンに参画。父ポール2世、まだ現役だった創業者ヨーゼフとともに醸造を行った。試飲..

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