熟成したクリュッグとルロワ2000、ショーストッパーはクリュッグ1990
試飲
山本 昭彦
オークションハウス「Top Lot」アドバイザーの堀賢一さんによると、オークションには、コレクターが病気で飲めなくなったワ..
世界で最も探されているシャンパーニュ、トップのDP、クリスタル、クリュッグは不動…ワイン・サーチャー
ニュース
山本 昭彦
世界で最も探されているシャンパーニュを、世界最大のワイン検索サイト「ワイン・サーチャー」が発表した。トップはドン・..
最も若いセラーマスター、アリス・テティエンヌが牽引するアンリオ
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山本 昭彦
シャンパーニュのメゾン・アンリオのセラーマスター、アリス・テティエンヌ（Alice Tetienne）が、プロモーションで初来日..
リジェネラティヴ・ヴィティカルチャーを推進、シャトー・ガルペのプロヴァンス・ロゼ
試飲
山本 昭彦
プロヴァンスで、リジェネラティヴ・ヴィティカルチャー（Regenerative Viticulture=環境再生ブドウ栽培）に取り組むシャト..
エコフラットな軽量ボトル、シャトー・ガルペがプロヴァンス・ロゼに採用
ニュース
山本 昭彦
サステイナビリティを重視するLVMH傘下のプロヴァンスのシャトー・ガルペ（Chateau Galoupet）は、リサイクル・プラスチッ..
アンリ・クリュッグが創作、後継シェフ・ド・カーヴが継承するロゼ
試飲
山本 昭彦
創業者ヨーゼフ・クリュッグのグランド・キュヴェを考案した功績は大きいが、現在のクリュッグのスタイルを構築したのは5代..
気候変動に適応するクリュッグ、進化し続けて正確さが増すグランド・キュヴェの垂直試飲
試飲
山本 昭彦
シャンパーニュのクリュッグを象徴するグランド・キュヴェの最新形となる170エディションが27日、アジア各国でお披露目され..
フィネスとエレガンス、アンリオのミレジメ2012
試飲
山本 昭彦
若き女性シェフ・ド・カーヴのアリス・テティエンヌを迎えたシャンパーニュのメゾン・アンリオから、新ヴィンテージ2012が..
クリュッグのマギー・エンリケス、バカラのCEOに就任へ
ニュース
山本 昭彦
シャンパーニュのメゾン・クリュッグCEOを3月末に辞任するマギー（マルガレート）・エンリケスが、ラグジュアリー・クリス..
飲み頃のクリュッグ1996と、ヴィンテージ超えるルロワのヴォーヌ・ロマネ・レ・ジュヌブリエール2000
試飲
山本 昭彦
熟成シャンパーニュは難しい。生産量は多いのに、早く飲まれるせいか、ボルドーのように熟成させてからの試飲情報が少ない..