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マリアノ・ガルシアの古典的なテンプラニーリョ…ボデガ・マタドール

 ベガ・シシリアの栄光を築いたマリアノ・ガルシア(Mariano Garcia)が、テルモ・ロドリゲスの監修するボデガ・マタドールのために仕込んだ「マリアノ・ガルシア ボデガ・マタドール クルシティーナ・イグレシアス 2007」を試飲した。熟成したテンプラニーリョ(ティンタ・デ・トロ)の醍醐味を堪能できるクラシックなワインだった。


 ガルシアは1968年から30..

左から、ブルーノ・プラッツ、マリアノ・ガルシア、テルモ・ロドリゲス

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