サンジョヴェーゼの精華、サン・ジュースト・ア・レンテンナーノのキアンティ・クラシコ・リゼルヴァ・レ・バロンコーレ2018

　キアンティ・クラッシコのトップ生産者を選ぶとすれば、フォントディ、フェルジーナ、サン・ジュースト・ア・レンテンナーノ、イゾレ・エ・オレーナは間違いなく上位に来る。四半世紀飲んできて現時点での結論だが、サン・ジュースト・ア・レンテンナーノは開くのに時間がかかる。

　2000年代の多くも寝かせているが、現行2018ヴィンテージのキアンティ・クラシコ..