- FREE
イタリアを代表する名門アンティノリのトスカーナワインを、イタリアワイン界の巨匠・宮嶋勲さんから直々に学ぶセミナー「山本昭彦が巨匠・宮嶋勲から学ぶアンティノリ」を、3月26日(土)午後に行う予定でしたが、諸事情により延期します。スタイルを変えて改めて行います。
アンティノリは14世紀にさかのぼる歴史を有する老舗。スーパータスカンのティニャネロ、ソライアを生み出した先見の明のあるワイナリーです。全土に展開していますが、今回はトスカーナにフォーカスします。
宮嶋さんはイタリアで通用する唯一の日本人ジャーナリスト。現地のワインガイドのテイスターを務め、来日する重要な生産者の通訳は宮嶋さんと決まっています。文化にも通じ、ワイナリーのオーナーや輸出部長すら知らない背景を深く理解し、尊敬を集めています。
とはいえ、語り口はざっくばらんで、親しみやすい。うんちくとユーモアをまぶしたワイン解説は、試飲セミナーでいつも、シェフやソムリエの笑いの渦を巻き起こします。1を聞くと10の答えが返ってきます。
イタリアワインはそもそもわかりにくい。体系的な解説書がなく、変化の速度も早い。入っていくのに二の足を踏みます。山本が初心者に戻ったつもりで、マエストロに質問を浴びせて、トスカーナの基礎、サンジョヴェーゼの魅力、スーパータスカンの意義まで聞き出そうという企画です。
試飲するのは以下の6アイテムです。(税抜き参考上代)
ペポリ(3000円)
ヴェルメンティーノ(3200円)
マルケーゼ・アンティノリ キャンティ・クラシコ・リゼルヴァ(5500円)
ピアン・デッレ・ヴィーニェ ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ(8000円)
グアド・アル・タッソ(1万2000円)
ティニャネロ(1万4000円)
料金と時間を変えました。
◆日時 3月26日(土)
13時から2時間
定員28人。
◆受講料
8000円(税込み)
◆会場 アカデミー・デュ・ヴァン青山校 東京・渋谷区神宮前5-53-67 コスモス青山B2F
東京メトロ表参道駅徒歩5分 電話 03-3486-7769
https://www.adv.gr.jp/schools/aoyama
◆申し込み 問い合わせフォームから名前と職業を添えて、お申し込みください。
会費は1週間前までに銀行振り込みでお願いします。希望者多数の場合は、ワインレポート会員が優先となります。キャンセルについては、1週間前からキャンセル料を半額いただきます。
・問い合わせフォームはこちら
・振り込み口座 みずほ銀行 横浜駅前支店(292) 普通口座 2874231 株式会社 ワインレポート
*衛生対策に留意しております。受付や教室前の資料台に消毒用アルコールを設置します。各テーブルにパーティションを設置します。講師はマスクを着用して講義を行います(テイスティング時を除く)。
来校の際は、マスクの着用、洗面所での手洗いをお願いします。受付で手指消毒のご協力をお願いいたします。教室で受講中もマスクの着用をお願いします(テイスティング時を除く)。当日発熱の場合はご遠慮ください。車ではなく、公共交通機関での来場をお願いします。
購読申込のご案内はこちら
会員登録(有料)されると会員様だけの記事が購読ができます。
世界の旬なワイン情報が集まっているので情報収集の時間も短縮できます!