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バランスよくクラシック、ルイ・ジャドの試飲とインタビューから探る2020(下)(ブルゴーニュ2020)

 ルイ・ジャドの2020ヴィンテージのバレル・サンプルを試飲した。白も赤も程よい熟度と活力ある酸を保つクラシックなスタイル。2018のように濃密したビッグワインではなく、2019のように凝縮したスタイルとも違う。昔からのブルゴーニュ愛好家は必ず好きになるに違いない。試飲レビューをまとめた。


スパイシーでミネラル感に富むムーラン・ア・ヴァン 

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