ボルドーで唯一の日本人女性の醸造家兼シャトー・オーナーの百合草梨紗（ゆりぐさ りさ）さんが手掛けたオーガニックワインのシャトー・ジンコ（Chateau Ginkgo）の2019ヴィンテージが日本に届いた。瓶詰めされたワインを試飲した。
百合草さんは21歳でボルドーに留学。ボルドー商工会議所の運営する専門学校で、経済、ワインの醸造とテイスティングなどを修めた..
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