記事一覧

ボルドー・カスティヨンから、シャトー・ブランドーの自然派デイリー

試飲

山本昭彦

　思い込みが強いとチャンスを逃す。ボルドーが変化に乏しい保守的な産地と思っていたら損をする。右岸にも、左岸にも自然派..

ボルドーで唯一の日本人女性醸造家、オーガニックのシャトー・ジンコ2019

試飲

山本昭彦

　ボルドーで唯一の日本人女性の醸造家兼シャトー・オーナーの百合草梨紗（ゆりぐさりさ）さんが手掛けたオーガニックワイン..

衛星地区のワインも秀逸、マニアが探し求めるレグリーズ・クリネ

試飲

山本昭彦

　ポムロールのシャトー・レグリーズ・クリネは、知名度は低いが、プリムール試飲では欠かせない。毎年訪問しているのに、い..