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ボルドー2018の23銘柄を試飲、傑出したムートンとポンテ・カネ

 瓶詰めされたボルドー2018の主要な23銘柄を一気に試飲した。2018は2019年4月、現地で責任者を取材しながらプリムールを試飲したヴィンテージ。気候変動の影響が明確な2018、2019、2020の中では、最も凝縮して、大半がアルコール度は14%を超え、豊満なプリムールだったが、優れたワインは、熟度に見合うフレッシュ感を備えて、バランスがとれていた。


 2018年の1月..

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