プラトーの水はけのよい土壌、芳醇で洗練されたシャトー・オーゾンヌ（ボルドー2024プリムール）
試飲
山本 昭彦
サンテミリオンはグラン・クリュ・クラッセと格付けされていない畑を含めて約5500haの広大なエリアだ。約800haのポムロール..
改善と刷新で精度上げる、専門家に愛されるフィジャック（ボルドー2024プリムール）
試飲
山本 昭彦
サンテミリオンで最も好きなシャトーはどこか？ プリムールに毎年通うボルドーに精通する評論家に、無記名で3軒を投..
ボルドー右岸1998年は買い、サンテミリオンのヴィユー・シャトー・ショーヴァン
試飲
山本 昭彦
ボルドーはやはり熟成したものを飲みたい。2000年代の左岸は2005、2009、2010々といった偉大なヴィンテージが多いが、なか..
ガレージからモダンに生まれ変わり、挑戦続けるシャトー・ヴァランドロー（ボルドー2023プリムール）
試飲
山本 昭彦
シャトー・ヴァランドローはガレージワインの象徴だった。プリムール試飲で、ワインを造っていたサンテミリオンの小さな家..
右岸で1級並みの品質目指す、ドメーヌ・クランレス・ディロンのシャトー・カンテュス（ボルドー2023プリムール）
試飲
山本 昭彦
サンテミリオンは平坦な左岸と違って、眺めのよいシャトーが多い。ドメーヌ・クランレス・ディロン（DCD）が所有するシャト..
投資と刷新でガラジストから進化、挑戦続けるシャトー・ヴァランドロー
試飲
山本 昭彦
シャトー・ヴァランドローの1991年は市場に出た際、ガレージ・ワインやシンデレラ・ワインともてはやされた。その陰で、恵..
フランソワ・ミジャヴィルの信念と情熱、古典的ボルドーのテルトル・ロートブッフ2019
試飲
山本 昭彦
テルトル・ロートブッフは、独特のワイン造りや味わいもさることながら、当主フランソワ・ミジャヴィルの個性と短期間で頂..
オーガニック認証得る名門ヴォーティエ一族、ピュアでミネラルに富む6シャトー（ボルドー2022プリムール）
試飲
山本 昭彦
シャトー・オーゾンヌとシャート・シュヴァル・ブランはかつて、プルミエ・グラン・クリュ・クラッセAに格付けされたサンテ..
2022年サンテミリオン格付け、シャトー・フィジャックがプルミエ・グラン・クリュ・クラッセAに昇格
ニュース
山本 昭彦
10年ごとに更新されるサンテミリオンの格付け2022年版が8日に発表され、マノンクール家の所有するシャトー・フィジャックが..
シュヴァル・ブランが隣接シャトーを買収、白ワインを増強
ニュース
山本 昭彦
ボルドー・サンテミリオンのシュヴァル・ブランが、隣接する11haのシャトー・ラ・トゥール・デュ・パン・フィジャック（Cha..