フリースでブドウ樹を霜から守る、INAOがロワールで試験

　4月の霜で2021年の生産量が前年比で3割減となるダメージを受けたフランスで、INAO（国立原産地名称研究所）がフリースで覆ってブドウ樹を守る試験に取り組んでいる。

　Vitisphereによると、ロワールのアンジュ・ソミュール地区では、フリースを使った冬用のカバーでブドウ樹を霜から守るモニター試験を、INAOが2年連続で行っている。

　試験に参加したサヴニエールのドメーヌ・オジュロー（Domaine Ogereau）は2020年は被害を受けなかった。2021年は4週間の間に12回も氷点下になったため、防止効果を試す機会が多く、一定の効果が確認された。

　4月初めにカバーをかけた0.4haの区画は、最終的に10%のダメージを受けたが、フリースで覆われたブドウ樹の隣にある列は90%のダメージを受けたという。当主のエマニュエル・オジュローは「気温は1度から2度上がった」と語るが、風とフリースの設置にかかる時間が問題だという。

　オジュローから数キロ離れたドメーヌ・デュ・フィエフ・ノワール（Domaine du Fief Noir）では、0.5haの区画の畝の方向に沿ってフリースを二重に敷き詰めて空気層を作らないようにした。フリースの下とその外部では4度の気温差が確認された。

　INAOは試験結果を注意深く観察し、ほかの地域で別の素材を使った試験も参考にし、フリースの下でブドウ樹がどう反応するかにも注目している。