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良心的かつ高品質なティエリー・グラントネイ、隠れたスターの2018を水平試飲(ブルゴーニュ2018)

  日本はまだドメーヌ・ベルナール&ティエリー・グラントネイを、発見していないのだろうか。これほど控えめな価格で安定したブルゴーニュの造り手は少ないのに。3600円の高品質なブルゴーニュACが想像できるだろうか?5年か10年前の価格だ。2018ヴィンテージを水平試飲した。


 2018は温暖化が顕著になり始めた年。夏の乾燥と暑さでアルコール度が上がった。1..

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