シャンパーニュのジャクソンは、最も長い歴史を持ちながら、最も革新的なメゾンでもある。有機栽培、単一畑、少量のドザージュ、樽醸造など、近年のグローワーが導入する手法をいち早く導入してきた。偉大な2008年の単一畑「アヴィズ シャン・カン」を試飲して、揺るぎない高品質を再認識した。
シャロン・シュール・マルヌに創業したのが1798年。創業者クロー..
購読申込のご案内はこちら
会員登録（有料）されると会員様だけの記事が購読ができます。
世界の旬なワイン情報が集まっているので情報収集の時間も短縮できます！