スイスのロマネ・コンティと呼ばれる「ガンテンバイン」（Gantenbein）が、ついに日本に輸入された。スイスやドイツの3つ星レストランでもないと容易に飲めない幻のピノ・ノワールとシャルドネ。セラー訪問での試飲から4年ぶりに再会したワインは、やはりスイスのトップを行く、ブルゴーニュ・スタイルのファインワインだった。
スイスは西にフランス、北はドイ..
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