知られざるスイスワイン 台頭する若きリーダー（4）
コラム
長縄三世
3つ星からラブコール 新星ヴァレンティーナ・アンドレイ 世界のトップレストランからラブコールを受ける新星がヴァレー..
知られざるスイスワイン 台頭する若きリーダー（3）
コラム
長縄三世
オーガニック転換の進むヴァレー州、クロ・ド・サンペロの挑戦 マッターホルンに代表されるアルプスの山々や湖があり..
知られざるスイスワイン 台頭する若きリーダー（2）
コラム
長縄三世
シャスラの未来のためにクローン保存 シャスラのイメージは高くないが、スイスで見逃してはならない白ワインの主要品..
知られざるスイスワイン 台頭する若きリーダー（1）
コラム
長縄三世
スイスでイメージされるのは永世中立国、アルプスの山々、時計、チョコレートなどだろう。歴史の長いワイン生産国であるこ..
スイスのブルゴーニュ品種の先駆、ドメーヌ・ドナッチュのスーパー・エレガントな土着品種コンプレーター
試飲
山本 昭彦
スイスにはトップ品質のブルゴーニュ品種を手掛ける秘宝のような生産者が眠っている。 ガンテンバイン と同じグラウビュン..
スイスのロマネ・コンティ、幻の「ガンテンバイン」がついに輸入
試飲
山本 昭彦
スイスのロマネ・コンティと呼ばれる「ガンテンバイン」（Gantenbein）が、ついに日本に輸入された。スイスやドイツの3つ星..
ヴァレ地方で最上のフイィー、知られざるスイスの銘醸ワイン
コラム
染谷文平
スイスのワインを飲んだことはあるだろうか？ この国のワインは本国の外ではあまり見かけない。98%が国内で..
スイスワインのマスタークラス、冷涼感があり引き締まった味わい
ニュース
山本 昭彦
中央ヨーロッパの冷涼な産地として注目を集め始めているスイスワインの、国内初のマスタークラスが5日、東京都内で行われた..
マリー・テレーズ・シャパーズが99点を獲得…ワイン・アドヴォケイトのスイス特集
ニュース
山本 昭彦
ロバート・パーカー・ワイン・アドヴォケイトが、2月発売号で、スイスワイン特集を掲載し、マリー・テレーズ・シャパーズ（M..
ガンテンバインのシャルドネ、スイス特集のトップに…ワイン・アドヴォケイト
ニュース
山本 昭彦
9月末に発表されたロバート・パーカー・ワイン・アドヴォケイトのスイスワイン特集の記事で、ガンテンバインのシャルドネと..