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グレドス・ガルナッチャの先駆、テルモ・ロドリゲスのペガソ・グラニート 2010

 スペインでは土着品種のルネッサンスが進んでいる。ガルナッチャもその一つ。フェルナンド・モラMWがボデガス・フロントニオを造るアラゴン、ヒメネス・ランディらのグレドス山脈、ドメーヌ・ルピエールやエスコセス・ボランテらのナバロなど、世界から注目される産地が次々と現れている。


 ガルナッチャの起源はアラゴンと見なされる。歴史は古く、全土に広がっ..

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