シャブリは訪ねるだけで心躍る。ラヴノーが好きなだけ飲めるからだ。ドメーヌを訪問するのは一苦労だが、いいレストランに行けばどこでも飲める。日本を含む世界市場の入手困難度を考えるとうれしい限りだ。私の会う有名な醸造家は、ほとんどと言っていいほどラヴノーのファンだ。彼の話をするとビビッドに反応する。
1日は祝日だったため、閉まっているレストラ..
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