友人同士でカジュアルに食事する時は、イタリアンが多い。お手頃なワインで、素材の良さを打ち出した料理をお供に語り合うのは、理屈抜きに楽しい。食本来の快楽がある。6、7月で3度もフランスのワイン産地を訪れて、肉体がオリーブオイルを欲していたので、イタリアワインの専門家にリストランテを紹介してもらった。
7日夜に訪れたのは、東京・白金高輪の「ロ..
購読申込のご案内はこちら
会員登録（有料）されると会員様だけの記事が購読ができます。
世界の旬なワイン情報が集まっているので情報収集の時間も短縮できます！