先月来日した英国のジャーナリスト、ジャンシス・ロビンソンが、日本での経験に基づいて、日本料理とワインの相性についてのコラムを、ファイナンシャル・タイムズのコラムに執筆した。鋭いジャーナリスティックセンスで、短期間の滞在からエッセンスを抽出している。和食を好む世界のワイン愛好家の参考になりそうだ。日本人にも発見がある。
「ワイン..
購読申込のご案内はこちら
会員登録（有料）されると会員様だけの記事が購読ができます。
世界の旬なワイン情報が集まっているので情報収集の時間も短縮できます！
世界の最新ワインニュースと試飲レポート
ジャンシス・ロビンソンが体験から語る、日本料理とワインの合わせ方