ブルゴーニュで農家の自家元詰が始まるきっかけになったのは73年のオイルショックだ。それ以前は、95%のワインをネゴシアンが販売していた。ワインが売れなくなり、ネゴシアンがドメーヌから購入しなくなったため、自前で売るしかなくなった。80年代から90年代にかけて、世代交代とともに自家元詰が本格化した。
ドメーヌ・ベルナール＆ティエリー・グラントネイは、20年前..
ドメーヌ・ベルナール＆ティエリー・グラントネイは、20年前..
購読申込のご案内はこちら
会員登録（有料）されると会員様だけの記事が購読ができます。
世界の旬なワイン情報が集まっているので情報収集の時間も短縮できます！