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ブルゴーニュの強力なライバル、ヤラ・ヴァレーのジャイアント・ステップス

 ヴィクトリア州はオーストラリアでも、優れたブルゴーニュ品種を産する。ドメーヌ・シャンドンの本拠地があるヤラ・ヴァレーは、中でも涼しい。涼しさだけならヘンティやビーチワースも涼しいが、歴史が長いせいもあって、新規参入者が絶えない。

 ジャイアント・ステップスは、シャルドネとピノ・ノワールの単一畑にフォーカスしたワイナリー。西オーストラリア州マーガレッ..

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