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ドメーヌ・ポンソ、ローランが去ってもスタイルは不変

 ローラン・ポンソのドメーヌ・ポンソからの独立は、変化が多かった2017年のブルゴーニュでも、衝撃の大きなニュースだった。内実を確かめるため、ジイィ・レ・シトー村に息子と立ち上げたネゴシアン「ローラン・ポンソ」を訪問しようとしたが、彼が旅行中で都合が合わなかった。モレ・サン・ドニのドメーヌ・ポンソを訪ねて、試飲した。
 ローランには3人の姉妹がいて、ド..

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