時代生き抜くアリゴテの底力、ドメーヌ・ポンソのクロ・デ・モン・リュイ・ザン垂直試飲
試飲
山本 昭彦
150周年を迎えたドメーヌ・ポンソの記念イベントは、クロ・ド・ラ・ロッシュに続いて、白ワインのクロ・デ・モン・リュイザ..
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150周年のドメーヌ・ポンソ、クロ・ド・ラ・ロッシュの歴史的な垂直試飲
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山本 昭彦
150周年を迎えたドメーヌ・ポンソの誇るクロ・ド・ラ・ロッシュの垂直試飲に5月に招かれた。4つのグランクリュを抱えるモレ..
1995のクロ・ド・ラ・ロッシュとミュジニー、対照的なグランクリュとおせち…ポンソとジャック・プリウール
試飲
山本 昭彦
ジャック・セロスの比較試飲 に続いて、ブルゴーニュの1995ヴィンテージの赤を開けた。1995の熟成具合を確認し、クロ・ド..
確立されたスタイルの継承、新醸造責任者迎えたドメーヌ・ポンソ（ブルゴーニュ2018）
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山本 昭彦
ドメーヌ・ポンソは、ローラン・ポンソが2017年に独立し、妹のローズ・マリー・ポンソが5代目当主となり、醸造責任者アレク..
ドメーヌ・ポンソ、ローランが去ってもスタイルは不変
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山本 昭彦
ローラン・ポンソのドメーヌ・ポンソからの独立は、変化が多かった2017年のブルゴーニュでも、衝撃の大きなニュースだった..
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