ジュブレ・シャンベルタンの新星、注目すべきドメーヌ・デュロシェ

　ブルゴーニュに新星がいきなり現れるわけがない。そう思っていたが、間違いだった。短期間で品質は変わる。レーダーにかからないドメーヌは存在する。何十回となく歩いたジュブレ・シャンベルタン。気づかずに通り過ぎていたドメーヌ・デュロシェもその一つだ。
　35歳の当主ピエール・デュロシェは5代目。祖父が1933年に自家元詰めを始めた。ピエールはシャトー・ヌフ・デュ・パ..