ピエール・イヴ・コランはまぎれもなく、ブルゴーニュ白ワインの次世代を担うスターだ。新世界で学んだ知識と頑固な職人気質を持ち合わせる。
サン・トーバンのマルク・コランの長男。独立してシャサーニュ・モンラッシェ郊外にモダンなドメーヌを構えた。1995年から10年間はマルク・コランの醸造を担当したが、ジャン・マルク・モレの娘カロリーヌと結婚したのを機に離れ、2005..
サン・トーバンのマルク・コランの長男。独立してシャサーニュ・モンラッシェ郊外にモダンなドメーヌを構えた。1995年から10年間はマルク・コランの醸造を担当したが、ジャン・マルク・モレの娘カロリーヌと結婚したのを機に離れ、2005..
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