兄の背中負う次期スター、まだ手に入るジョゼフ・コラン（ブルゴーニュ2022」
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山本 昭彦
サン・トーバンのマルク・コランは、家族の関係が良好で最も成功しているドメーヌの1つだろう。3人の息子と1人の娘が3つの..
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兄弟で情報交換する2つ星のマルク・コラン、高品質サン・トーバンを見逃すな（ブルゴーニュ2021）…ワインレポート・ツアー2022
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山本 昭彦
醸造家は数あれど、マルク・コランほど粒ぞろいの才能がそろった家族はほかに思い浮かばない。長男のピエール・イヴ・コラ..
ピエール・イヴと同じ哲学、妻カロリーヌ・モレの造るシャサーニュ・モンラッシェ（ブルゴーニュ2018）
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山本 昭彦
2019年11月から2020年1月にかけて、マルク・コランの子どもたちが運営する4軒のドメーヌを訪れた。最初が長男の「ピエール..
サン・トーバンを代表するマルク・コランの2018（ブルゴーニュ2018）
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山本 昭彦
マルク・コランはサン・トーバンに本拠を置く重要なドメーヌだ。白ワイン愛好家は、ムルソー、ピュリニー・モンラッシェと..
次代のスーパースター、ピエール・イヴ・コラン・モレを見逃すな
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山本 昭彦
ピエール・イヴ・コランはまぎれもなく、ブルゴーニュ白ワインの次世代を担うスターだ。新世界で学んだ知識と頑固な職人気質..
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