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いたるところに偽造や不正、自己防衛しかない…偽造ワイン蔓延(5)

 偽造ワインはブルゴーニュが目立つが、量から言えばボルドーの方が圧倒的に多い。歴史が長く、量が多い。最も有名なのは、「V」マークで有名なシャトー・ムートン・トーロシルト1945だろう。挙げるとキリがないが、モーリン・ダウニーが紹介する最も偽造されているワインをまとめる。

ラフィット・ロートシルト
ムートン・ロートシルト
ラトゥール
マルゴー
ラ・..
紫外線で浮かび上がる特殊なインクを採用したペトリュス

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