妥協なき哲学と揺るぎない品質、ラベントス・イ・ブランのトップキュヴェ「マヌエル・ラベントス・ネグラ 2015」
試飲
山本 昭彦
世に多くのスパークリングワインがあるが、妥協なき哲学、正確なワイン造り、費用対効果の点で、抜きん出ているメゾンの1つ..
2024年のクレマン・ド・ボルドーの収穫がスタート
ニュース
山本 昭彦
ボルドーで2024ヴィンテージの収穫が始まった。Vitisphereによると、8月22日にクレマン・ド・ブルゴーニュの3分の1を生産す..
魚介のお供アルバリーニョ、塩味あふれるフィジャボア
試飲
山本 昭彦
リアス・バイシャスのアルバリーニョは冷蔵庫に常備したい白ワインだ。フレッシュで、香り高く、ミネラル感あふれる。サン..
チリの"グランクリュ"の産物、アルマヴィーヴァ2022（秋のビヨンド・ボルドー2024）
試飲
山本 昭彦
アルマヴィーヴァは盛況を極める秋のビヨンド・ボルドー商戦の原点と言っていい。1998年にラ・プラス・ド・ボルドーで初め..
オーパスワン、2021年のオーヴァーチュアを初めてヴィンテージ入りで発売（秋のビヨンド・ボルドー2024）
ニュース
山本 昭彦
カリフォルニアのオーパスワンの2021ヴィンテージが2日、ラ・プラス・ド・ボルドー経由で売り出された。同時に、マルチ・ヴ..
産地形成が進む余市・仁木 世界が注目するクール・クライメットのワイン
コラム
近藤美伸
北海道・余市町登地区のワイナリーをめぐるイベント「余市ラフェト2024」が1日、開かれた。過去最大1500枚のチケットは販売..
世界の先端を行くシュヴァル・デ・アンデス、ボトル軽量化に努めるカテナ・サパータ（秋のビヨンド・ボルドー2024）
試飲
山本 昭彦
アルゼンチンのワインは世界の潮流を映しているからエキサイティングだ。シュヴァル・デ・アンデスはボルドーの先端を行く..
ペンフォールズが中国にブドウ園とワイナリーの建設を計画
ニュース
山本 昭彦
TWE（トレジャリー・ワイン・エステート）傘下のペンフォールズが、中国にブドウ園とワイナリーを設立する計画を認めた。 ..
成功している2代目のマヤ、米仏混交のイングルヌック（秋のビヨンド・ボルドー2024）
試飲
山本 昭彦
秋のビヨンド・ボルドーで、カリフォルニア・ナパヴァレーのワインはフィネスあふれるエレガントなスタイルと、凝縮したク..
世界に認められた登美 甲州 2022、畑を歩き栽培の裏側を探る
試飲
山本 昭彦
サントリーは登美の丘ワイナリーのカベルネ・ソーヴィニヨンやシャルドネで国際コンクールに入賞し、日本のワイン造りをけ..