熟成セインツベリーとJ・シュラム
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山本 昭彦
2日目はハードだった。朝一番でリンダ・マーフィーによるヴァリューワインのブラインド、昼は次世代の生産者、夜はスパーク..
クッチとロスト＆ファウンド…注目の新世代ピノ
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山本 昭彦
2日目の昼は次世代の造り手14人を集めての試飲会。 ジーナ・ガロ、カール・ウェンテ、スザンヌ・グロース、ジャネット・..
ターリーのジンファンデル…バッセMWもお気に入り
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山本 昭彦
昼はシャルドネ。夜はジンファンデル。 セゲシオ、レイヴンズウッド、ソボン、ターリー、ラファネリ、マッキアの６人の生..
リトライが赤も白も人気…シャルドネの新潮流
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山本 昭彦
カリフォルニア・ワインズ・サミット開幕。最初のセッションはシャルドネの新潮流。ソノマのハンゼルにて、19種ものシャルド..
サクサムは凄かった…カリフォルニア・ワインズ・サミット前夜
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山本 昭彦
各国のジャーナリストやバイヤーを集めて初めて30日から開かれるカリフォルニア・ワインズ・サミット。前夜祭のレセプション..
シャトー・ディケム、2011年を発売
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山本 昭彦
ボルドー甘口の最高峰「シャトー・ディケム」が26日、2011年を発売した。 英国の高級ワイン取引市場「Liv-ex」によると、..
英国ミシュラン2014、ブルメンタールが2つ星獲得
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山本 昭彦
ミシュラン社はレストランガイド「グレート・ブリテン＆アイルランド 2014」の内容を発表した。 3つ星「ファット・ダッ..
2013年ボルドー白ワインブドウの収穫開始
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山本 昭彦
2013年ボルドー白ワインの収穫が始まった。 ペサック・レオニャン地区のドメーヌ・ド・シュヴァリエは、ソーヴィニヨン・..
ブルゴーニュ2013、収穫は9月25日ごろ開始か
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山本 昭彦
ブルゴーニュ2013ヴィンテージの収穫は、9月25日ごろ始まると予想されている。 フランス食品振興会の伝えるブルゴーニュ..
2013ボルドー、赤の収穫は10月初旬から
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山本 昭彦
ボルドー2013年の赤ワイン用ブドウの収穫は、10月初旬より後になる見込みだ。 フランス食品振興会の伝えるボルドーワイン..