シャンパーニュの収穫、24日にスタート
ニュース
山本 昭彦
シャンパーニュの収穫が、24日に始まった。 シャンパーニュ委員会によると、2013年の収穫解禁は24日で、例年より2週間は..
デヴィッド・パウエル、創業したトルブレックを去る
ニュース
山本 昭彦
オーストラリア・バロッサヴァレーの雄「トルブレック」を創業したデヴィッド・パウエルが、ワイナリーを去った。 米ワイ..
ムートン支えた大物フィリップ・コタン死去
ニュース
山本 昭彦
シャトー・ムートン・ロートシルトの躍進を40年間にわたり支えたボルドーの大物フィリップ・コタンが9月10日、亡くなった。8..
まだフレッシュなブラン・ド・ミレネール1990
試飲
山本 昭彦
昔からのシャルル・エドシックのファンはシャンパン・チャーリーという名を覚えているだろう。 米国にメゾンの名前を広め..
ブルゴーニュは狭い
ニュース
山本 昭彦
ブルゴーニュは狭い。ワイン首都のボーヌはさらに狭い。 ドメーヌ・ド・ベレーヌの輸出部長として活躍する北沢さんと、最..