南アフリカのケープタウン近郊で100件以上の山火事
ニュース
山本 昭彦
南アフリカのケープタウン近郊で、100件以上の山火事が発生した。消防士が懸命の消火活動を行ったが、ワイナリーに被害が出..
マネーゲーム化したプリムール2006
コラム
山本 昭彦
ヴィノテーク2007年8月号掲載 落としどころという言葉がある。駆け引きで両者が納得できる妥協点のことだが、ボルドー・プ..
エレガントタッチのカロ、ラフィットとカテナのフュージョン
試飲
山本 昭彦
ボルドー1級シャトーのラフィット・ロートシルトは、ボルドー外の3つのプロジェクトでワインを生産している。ラングドックの..
ナパヴァレーのルイス・セラーのデビー・ルイス夫人が死去
ニュース
山本 昭彦
カリフォルニア・ナパヴァレーのルイス・セラーのデビー・ルイス夫人が4日、がんのため亡くなった。72歳だった。 ワイン・..
温暖化の脅威 造り手にできることは？
コラム
山本 昭彦
ヴィノテーク2007年7月号掲載 ボルドーやブルゴーニュで毎年、発表される収穫情報を読んでいると、オフヴィンテージなどこ..
コタレッラのスーパー・カンパーニャ、モンテヴェトラーノ2000
試飲
山本 昭彦
スーパー・カンパーニャのモンテヴェトラーノには、悪い思い出がある。初めて飲んだのは1990年代後半。ミラノの当時の2つ星..
人気作家がワインバーでほろ酔いトーク「文学とワイン」
ニュース
山本 昭彦
東京・銀座のワインバーで、人気作家がグラス片手にワインへの想いや文学観を語った「文学ワイン会」をまとめた「文学とワイ..
「マン・オブ・ザ・イヤー」にボルドー市長のアラン・ジュペ…ラ・ルヴュ・デュ・ヴァン・ド・フランス誌
ニュース
山本 昭彦
フランスのワイン雑誌「ラ・ルヴュ・デュ・ヴァン・ド・フランス」は、2017年の「マン・オブ・ザ・イヤー」に元首相でボルド..
ボルドー格付けへの反乱 時代に逆行
コラム
山本 昭彦
ヴィノテーク2007年6月号に掲載 格付けへの反乱が、ボルドーで起きている。メドックのクリュ・ブルジョワに続いて、サン・..
ヴェルテュのピノ・ノワールの可能性、ヴーヴ・フルニのロゼ・レ・ルージュモン
試飲
山本 昭彦
コート・デ・ブラン地区南端のヴェルテュ村は、シャンパーニュ・マニアには探索のしがいがある。ラルマンディエ・ヴェルニエ..