
ハンターヴァレーのセミヨン、熟成の不思議な魅力
試飲
山本 昭彦
シドニーから車で2時間余り。ワイン観光地としてにぎわうハンター・ヴァレーのセミヨンは興味深い。酸を保ったまま低い糖度..
試飲
山本 昭彦
シドニーから車で2時間余り。ワイン観光地としてにぎわうハンター・ヴァレーのセミヨンは興味深い。酸を保ったまま低い糖度..
コラム
山本 昭彦
ヴィノテーク2009年4月号掲載 ワイン投資はもうかるのか? 答えは「イエス」でもあり、「ノー」でもある。 大別して3..
ニュース
山本 昭彦
シャンパーニュのモエ・エ・シャンドンの自動販売機が米国に上陸した。ラスベガスのマンダリン・オリエンタル・ホテルで、客..
コラム
山本 昭彦
ヴィノテーク2009年3月号掲載 ワイン愛好家がホワイト・ハウスの新たな主人になった。自由と平等の国のワイン外交は、前例..
試飲
山本 昭彦
オーストラリアというと、シラーズ、グルナッシュとカベルネ・ソーヴィニヨンのイメージがあるが、近年は品種が多様化してい..
ニュース
山本 昭彦
南アフリカのケープワイン・オークション2017は、2230万ランド(約1億9550万円)と史上最高の売上を記録した。売上は子供の..
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山本 昭彦
世界で人気上昇中のイタリアのプロセッコDOCGを生む産地コネリアーノ・ヴァルドッビアデーネ地区を、イタリアのユネスコ国内..
ニュース
山本 昭彦
シャルル・エドシックの伝説的なシャンパーニュ「シャンパン・チャーリー」が復活するのに合わせて、古いヴィンテージが蔵出..
ニュース
山本 昭彦
ブルゴーニュのコルトンの丘を守ろうと、畑を所有するDRCやルイ・ラトゥールら生産者が立ち上がった。 ワイン・サーチャー..
コラム
山本 昭彦
ヴィノテーク2009年2月号掲載 金融危機の波がワイン業界にも及んできた。不況に強いとされてきたボルドーのトップシャトー..